是两个不同的专业领域，每个专业都有其独特的特点和就业前景。哪个专业更好取决于你的兴趣、个人能力和职业目标。
物联网工程专业涉及物联网技术、传感器、云计算、大数据等方面的知识和技能。物联网是当今快速发展的领域，涵盖了各个行业和领域的应用，包括智能家居、智慧城市、工业自动化等。就业前景相对较好，毕业生可以在物联网相关的企业、研究机构或技术部门等就业。
数字媒体技术专业涉及计算机图形学、动画制作、多媒体设计、影视制作等方面的知识和技能。数字媒体技术与现代媒体和娱乐产业密切相关，包括电影、电视、广告、游戏、动画等领域。就业前景也较好，毕业生可以在影视制作公司、游戏开发公司、广告公司、传媒机构等行业就业。
选择哪个专业要根据你的兴趣和个人倾向来决定。如果你对物联网技术、物理世界与数字世界的融合感兴趣，喜欢研究和应用新兴的技术，物联网工程可能适合你。如果你对数字媒体制作、动画设计、影视制作等创意和艺术方面的工作感兴趣，数字媒体技术可能更适合你。
最重要的是，选择自己感兴趣的专业，能够更好地发挥自己的优势和潜力，并且在学习和工作中有更大的动力和成就感。建议你进一步了解这两个专业的课程设置、就业情况和发展前景，以便做出更加明智的选择。